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Bergfeigen Bio

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Herkunft: Türkei, Mahler & Co
Zertifikate: Bio Knospe

Sonnengetrocknete, türkische Biofeigen aus neuer Ernte. Die Varietät wird auch als ägäische Bergfeige bezeichnet und stammt aus der Region um Aydin. Das abgelegene Gebiet 150 km südöstlich von Izmir gilt als eines der besten Anbaugebiet für Feigen in der Türkei. Dörrfeigen sind gute Kalzium- und Magnesiumlieferanten.

Die 50-jährige Bio-Geschichte der Familie Mahler bringt eine Vielfalt von wertvollen Kontakten zu Produzenten in aller Welt mit sich. Für die eigene Marke selektionieren sie die beste Qualität, hauptsächlich aus langjährigen und persönlich bekannten Projekten.


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