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5-Korn-Flocken (CH) Bio

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Herkunft: Schweiz, Biofarm
Zertifikate: Bio Knospe Schweiz
Inhaltsangaben: Gersteflocken (CH, Bio), Haferflocken (CH, Bio), Roggenflocken (CH, Bio), Weizenflocken (CH, Bio), Hirseflocken (CH, Bio)

Bei der Herstellung der Flocken werden die Körner erwärmt und kurze Zeit mit heissem Dampf befeuchtet. Anschliessend gepresst und rückgetrocknet. Durch diese schonende Bearbeitung bleiben die Vitamine weitgehend erhalten. Kann Soja enthalten.

Die Biofarm Genossenschaft fördert den biologischen Landbau gemäss den Richtlinien der Bio Suisse (Knospe). Die Biofarm fasst das dezentrale Angebot der Bio-Produzenten zusammen und verschafft ihnen unter der Marke Biofarm einen starken einheitlichen Marktauftritt gegenüber Händlern und/oder Verarbeitern sowie gegenüber KonsumentInnen. Die Geschäftstätigkeit richtet sich bewusst nach den Fair-Trade-Prinzipien.


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