Produzent*in: Mahler&Co.
Erhältlich in: Refill
Zertifikate:
Die Traubengärten von Kemalpasa liegen rund 100km östlich von Izmir, Türkei. Seit 1986 werden dort im Happy-Village-Projekt* Bio-Sultaninen angebaut. Die Ernte von Hand ist vorwiegend Frauensache. Nach dem Pflücken werden die Sultaninen auf Planen ausgelegt und an der Sonne getrocknet.
*Mittlerweile sind dem Projekt über 1000 Bauern in 88 Dörfern angeschlossen. Die biologische produzierten Produkte sind gemäss den strengen Richtlinien von Bio-Suisse und biodynamisch zertifiziert.