Trockenfrüchte und Nüsse

Die Pinienkerne aus kontrolliert biologischem Anbau stammen aus Italien. Der Pinienbaum wächst im nördlichen Mittelmeerraum und wird bis zu 30 Metern hoch. Nach dem aufwendigen Sammeln werden die Pinienzapfen getrocknet, zerkleinert und die Kerne sorgsam geschält. Die aufwändige Ernte und Verarbeitung machen Pinienkerne zu einem kostbaren und zugleich köstlichen Gut.