Trockenfrüchte und Nüsse

Die getrockneten Bio-Aprikosen stammen aus dem Happy-Village-Projekt* Malatya in der Türkei. Die reifen Aprikosen werden auf Tüchern geerntet und zum Trocknen auf Dächern ausgelegt. Von Hand selektioniert und abgepackt. Aprikosen sind eine sehr gute Quelle für Provitamin A, Vitamin K, Kalium und Magnesium. *Mittlerweile sind dem Projekt über 1000 Bauern in 88 Dörfern angeschlossen. Die biologische produzierten Produkte sind gemäss den strengen Richtlinien von Bio-Suisse und biodynamisch zertifiziert.