Getreide und Ölsaat

Aus biologischem Hartweizen wird das Couscous der Biofarm hergestellt. Dieser wird zu einer teigigen Masse verarbeitet, gekocht und anschliessend durch ein Sieb gepresst. Deshalb das rundliche Aussehen des Couscous.

Anwendung: Mit der doppelten Menge kochendem Wasser aufbrühen und 5-10 Minuten quellen lassen.