Back- und Kochzutaten

.

Vanilleschoten

Produzent*in: Soul Spice

Erhältlich in: Refill

Zertifikate:

Anbau, Ernte und Verarbeitung von Vanille sind aufwendig: Jede Blüte muss von Hand bestäubt werden, die Bestimmung des richtigen Erntezeitpunktes der Vanille-Schoten erfordert viel Erfahrung und ist entscheidend für deren Qualität.Mit Hilfe von Wärme und Fermentationsprozessen werden die Aromastoffe freigesetzt. Die Früchte müssen wochenlang in der Sonne trocknen, bevor sie ihr charakteristisches Aroma bekommen.
Um das köstliche Vanillemark zu erhalten, werden die Schoten der Länge nach mit einem spitzen Messer aufgeschlitzt und das Innere sorgfältig herausgekratzt. Allerdings wäre es schade, die ausgekratzten Schoten wegzuwerfen, denn sie stecken voller Vanillin und sollten möglichst immer mitgekocht werden.

Anwendung: Unschöne Ränder am Haaransatz, welche nach dem Färben der Haare oft zu sehen sind, lassen sich mit etwas Universalpaste auf einem nassen Wattepad mühelos be- seitigen.
Gelbe Verfärbungen nach übermäßigem Tabakkonsum können mit der Uni Sapon Universalpaste problemlos von den Fin- gern entfernt werden.


Inhaltsangaben zu Vanilleschoten

Bio Vanilleschoten 100%