Produzent*in: Biofarm
Erhältlich in: Refll
Zertifikate:
Für die Zubereitung werden Weissweinessig und gelbe Senfsamen aus Schweizer Knospe Anbau verwendet und die Herstellung erfolgt ganz ohne Zusatz von Kristallzucker. Dieser Senf wird aus grob gebrochenen gelben und braunen Senfkörnern hergestellt und ist ideal zu gebratenen oder geräucherten Gerichten.