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Zucker Vollrohr

g
CHF 6.00/kg
Herkunft: Costa Rica/ Pronatec

Der Vollrohrzucker SUCANAT® stammt aus Costa Rica. Er wird nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut und produziert. BCS Ökogarantie (Deutschland) kontrolliert und zertifiziert diese Zuckerrohrfelder jährlich.

Verwendung: Der Eigengeschmack von SUCANAT® ist leicht karamelartig, aber mild. Daher eignet sich SUCANAT® ausgezeichnet zum Süssen von Getränken, Gebäcken und Süssspeisen aller Art. Auch würzigen Saucen und Dressings verleiht er ein besonderes Aroma.

Vollrohrzucker ist leicht hygroskopisch (wasseranziehend). Deshalb ist es wichtig, SUCANAT® trocken zu lagern und verschlossen aufzubewahren.


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