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Apfel Balsamico

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CHF 2.20/dl
Herkunft: Schweiz

Kressibucher verarbeitet ausschliesslich Thurgauer Äpfel aus eigener Ernte und der Ernte ihrer Anbaupartner. Der Apfel-Balsamico ist kein Essig. Es ist ein Buon Condimento, da er nur über einen Säurengehalt von 4.2% verfügt. Der Säuregehalt ist entscheidend bei empfindlichem Magen-Darmbereich. Die vorgeschriebene Deklaration für dieses Produkt ist `Essiggärungsmischung`. Der Apfel-Balsamico wird mit Sulfit stabilisiert und weist keinerlei künstliche Zusatzstoffe, Farbmittel oder Aromen auf.

Anwendungsbereiche: Dressings, Vinaigrette, zu Speiseeis, Marinaden, als erfrischendes Getränk im Sommer in Kombination mit Minze und Zitrone.


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